Colombe de Pâques au Panzuppo au café noir avec pâte de cacao, chocolat noir et café. Le Panzuppo est un dessert qui naît en unissant tradition et créativité. C’est un gâteau avec un levain naturel, très lent, riche en raisins secs précieux, mais sa particularité qui le distingue est le mouillage qui à l’intérieur répand des parfums et le rend toujours moelleux.Poids net : 850 g.Ingrédients : Farine de maïs type « 00 », chocolat noir, beurre, sucre, jaune d’oeuf, levure naturelle, émulsifiant : E 471, lait maigre en poudre, cacao en poudre, sel, dextrose, lactosérum en poudre, arômes naturels.Mouillage intérieur : environ 18%, sucre, eau, distillat de café 16%.Maturité moyenne : 8 mois.VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g de PRODOTOEnergie : 1281 KJ, 306 kcal – Matières grasses totales : 10,3 g, dont graisses saturées : 5,1 g – Glucides : 51 g, dont sucres : 23 g – Protéines : 7 g – Sel : 0,016 g

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