Panzuppo Al Caffè Nero.Il Panzuppo Al Caffè Nero, de la pâtisserie Fabio et Gianni, est une variante du Panzuppo toscan, doux apprécié dans toute l’Italie qui rappelle le panettone ou la colombe. Comme ces derniers, le Panzuppo est un dessert qui rappelle les fêtes, et c’est la fermeture idéale des dîners en famille ou avec des invités.Ce produit sucré naît de la créativité en réinventant la tradition de la pâtisserie Fabio E Gianni, l’une des plus appréciées et renommées de la province d’Arezzo. Le produit est contenu dans l’élégant emballage de la pâtisserie, ce qui le rend également parfait comme cadeau.Le Panzuppo est fabriqué en plusieurs variantes, et ce qui différencie ce Panzuppo du classique est le mouillage de la pâte, Fabriqué avec un distillat de café au lieu de vin de liqueur.Le Panzuppo Al Caffè Nero est également richement garni de pépites de chocolat noir au lieu de raisins secs. Ceux-ci, avec le café et la poudre de cacao dans la pâte, donnent au produit son goût agréable et enveloppant doux-amer, parfait pour le goûter ou après les repas.Le Panzuppo est fabriqué avec de la farine de blé tendre de type « 00 », à laquelle, entre autres, du beurre est ajouté, sucre et oeufs pour rendre la pâte douce et moelleuse. Tous les ingrédients de qualité recherchée.Une fois que le composé de Panzuppo Al Caffè Nero est prêt, il est inséré dans les petits plats, où commence le lent levage naturel de 36 heures.C’est l’étape clé pour obtenir une pâte légère et parfumée après la cuisson. Bien sûr, ce Panzuppo est excellent à consommer avec du café ou un distillat de la même boisson, mais juste pour mieux apprécier la richesse des notes de café et de chocolat noir, Accompagner un rhum ou un whisky est ce qui peut rendre un après-dîner vraiment spécial. Si vous préférez le vin, vous aurez le choix entre un vin doux, qui peut être mousseux, pour la bonne ambiance pendant les fêtes, ou avec Alò – Buccelletti, un raisin toscan fruité.Poids net : 480 g.Ingrédients : Farine de maïs type « 00 », chocolat noir, beurre, sucre, jaune d’œuf, levure, émulsifiant : E 471, lait maigre en poudre, cacao en poudre, sel, dextrose, lactosérum en poudre, arômes naturels. Mouillage intérieur (18% environ) : sucre, eau, distillat de café 16% vol.Mode de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec.Délai moyen : 8 mois.

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