Jambon Di Cinta Senese AOP. La Cinta Senese est une authentique race sauvage de porc caractérisée par la couleur sombre, presque noire, de la peau, des poils du corps et de la tête, à l’exception d’une bande rose (précisément une « ceinture »), à l’avant, Qui affecte aussi les pattes. Un goût très différent de la viande de porc classique, avec des caractéristiques uniques. Une des différences majeures est la valeur ajoutée présente dans la graisse, complètement différente de celle du porc blanc, beaucoup plus douce.  Taille : 1,8 kg. Produit emballé sous vide.Ingrédients : Viande de porc « Cinta Senese AOP », sel, épices et arômes naturels, conservateur : E 252.Mode de conservation : Conserver au réfrigérateur entre 0 et C – +4. C.Délai moyen : 120 jours.

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