Jambon Affiné Sans Os.Le jambon de porc affiné est travaillé avec la cuisse de porcs élevés en Valdichiana.Il est salé à sec à la main et massé avec du poivre arômes naturels, après quoi la longue maturation est effectuée dans des environnements bien aérés.  Taille : 1,5 kg. Produit emballé sous vide. Le poids peut subir de légères variations.Ingrédients : Cuisse de porc, sel, poivre, ail, conservateur : E 252.Mode de conservation : Conserver au réfrigérateur entre 0 heure C – +4 heure C. Délai moyen : 120 jours.

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